El metabolismo tiene su verdad y su mentira

Un buen metabolismo es esencial para el funcionamiento de su cuerpo, pero algunas nociones preconcebidas pueden ser engañosas al respecto

El metabolismo se refiere a todos los procesos químicos que tienen lugar en las células de un organismo y que producen, en particular, la energía necesaria para que el cuerpo funcione correctamente. Tanto si es muscular como si está repleto. Tenga en cuenta que cuando lea este artículo ya está quemando calorías!.

Las personas delgadas tienen un metabolismo rápido: Verdadero y Falso

Hay personas delgadas, incluso delgadas, que tienen un metabolismo lento pero comen poco. Y hay quienes son delgados, incluso delgados, que comen mucho y tienen un metabolismo rápido.

El tejido magro quema más calorías que la grasa: Verdadero

El cerebro, el corazón, el hígado y los riñones utilizan mucha energía, incluso en reposo. En reposo, sin embargo, los músculos y el tracto gastrointestinal no son tan codiciosos. Grasa, aún menos….

Se estima que en reposo el cuerpo quema alrededor de una caloría por minuto. Una cuarta parte de este último se encuentra en los músculos, una quincuagésima parte en la grasa……

Algunos hombres pueden derretirse simplemente reduciendo su ingesta calórica: Falso

Los dietistas rara vez tratan con personas con un metabolismo realmente lento. E incluso cuando lo hacen, a menudo encuentran que las personas subestiman el número de calorías que consumen cada día.

La manera más segura de remediar esto (o, en cualquier caso, de identificar cualquier falla en su dieta) es registrar concienzudamente todo lo que consume durante dos semanas.

Reducir su consumo en 500 kilocalorías por día le permite perder 500 gramos durante la semana: Falso (o casi)

Se estima que medio kilogramo de grasa equivale a 3.500 kilocalorías. Si usted reduce su consumo, debe perder peso rápidamente… Por lo menos durante la primera semana. Pero al comer menos, también perderá masa magra, y su tasa metabólica en reposo debería disminuir.

El resultado: podría ganar más de medio kilo después de comer una súper comida a 3.500 kilocalorías. El exceso de azúcar también promueve la retención de agua.

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