Gane con la comida que ingiere

Siga este plan, desarrollado por el nutricionista deportivo Matt Lovell, para optimizar su trabajo físico y mejorar su rendimiento el día de ejercicios.

El régimen de formación

Antes de la sesión

Qué poner en su licuadora 90 minutos antes de su entrenamiento:

1 plátano
2 albaricoques, pelados y sin hueso
250 ml de agua
1 a 2 medidas de lactosuero
1 cda. de semillas de lino
50 g de copos de avena
100 ml de yogur natural
2 cucharaditas de miel

“El suero de leche es una proteína de rápida absorción que se inyecta en los músculos antes de entrenar. Los plátanos, los albaricoques y especialmente la miel te proporcionan una energía inmediata que tu cuerpo digiere rápidamente, lo cual es esencial para la primera parte del entrenamiento. La avena te dará la energía que necesitas para terminarla.

Después de la sesión

0-30 minutos después del ejercicio
Un batido de proteínas

Un estudio realizado por el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism demostró que los atletas que tomaron un batido de proteínas antes y después del ejercicio tenían mayores ganancias musculares y menos grasa que los que lo consumían en otros momentos del día.

30-60 minutos después del ejercicio
Batata
Alubias blancas en salsa de tomate
Mozzarrella
Salchicha de cerdo

“Los carbohidratos de batata reemplazan la energía gastada durante el ejercicio. Los rellenos proporcionan tres variedades de proteínas que complementarán la ingesta de suero y le permitirán maximizar sus resultados.

El régimen de las jornadas

Antes del esfuerzo

60 minutos antes del momento de arranque

Escalope de pollo
1 puñado de arándanos rojos
Batata
Guisantes y arvejas
Maíz

“Los carbohidratos y la batata le ayudarán a empezar y el pollo le dará algo a lo que aferrarse. No escatime en arándanos porque su alto contenido de azúcar le dará energía inmediata mientras que sus antioxidantes le ayudarán a prevenir la inflamación. Los guisantes son una buena fuente de vitamina C, que es útil para combatir los radicales libres.

Después del entrenamiento

0-10 minutos después del esfuerzo final

Un vaso de zumo de manzana diluido en la mitad de agua

“El zumo es rico en antioxidantes y fructosa que mejorarán su recuperación. El agua se utilizará para su rehidratación.

20-45 minutos después del esfuerzo final

Filete de salmón a la plancha
400 ml de agua
Verduras al vapor
Arroz al vapor

El salmón es rico en omega-3, lo que, según un estudio publicado en el Nutrition Journal, estimula la quema de grasa y estimula el metabolismo, a la vez que contribuye a una buena recuperación. Gracias a las verduras, obtendrá muchos antioxidantes y gracias al arroz, obtendrá mucha energía. Más saludable que comer tarta!.

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