Mantenga esta circunferencia de cintura tan duramente ganada gracias a los últimos avances científicos en el mantenimiento del peso después de una dieta de pérdida de peso.
PROBAR UN NUEVO MÉTODO
Sin duda han escuchado, o leído, que el 95% de los planes están condenados al fracaso. En otras palabras, casi todas las personas que pierden peso eventualmente lo recuperan. Eso no es cierto, pero no es difícil entender por qué tanta gente piensa así.
No son realmente las dietas en sí las que están siendo desafiadas, sino más bien el monitoreo post-dietético. El Dr. Christopher Sciamanna lo descubrió a su costa: después de perder 15 kg, mantener su peso resultó ser «difícil».
Afortunadamente, su profesión le ha facilitado la tarea. Con sus colegas de la Pennsylvania State University («Penn State»), comenzó a estudiar el control de la pérdida de peso a largo plazo.
Durante los últimos veinte años, el estudio se ha centrado exclusivamente en individuos registrados en el National Weight Control Registry (NWCR). Para participar en el programa, tenían que perder al menos 15 kg y no volver a aumentar de peso durante al menos un año.
Fue entonces cuando los expertos elaboraron esta austera lista de recomendaciones posteriores al régimen, que no fueron muy entusiastas.
- Haga ejercicio por lo menos una hora al día, casi todos los días.
- Una dieta baja en grasas, azúcar y calorías.
- Una dieta más o menos similar día tras día.
- Un mínimo de tiempo frente al televisor.
- Desayuno obligatorio.
Ouf! Ouf! Usted comprenderá fácilmente por qué los que están a dieta luchan por estabilizar su peso, y por qué todo el mundo considera que esta última fase es casi imposible. Sin embargo, es posible.
El equipo del Dr. Sciamanna encontró que más de un tercio de los que habían perdido al menos el 5% de su peso inicial no volvieron a ganar peso. Lo mismo ocurre con aproximadamente una de cada seis personas que han perdido al menos el 10% de su peso inicial.
Además, incluso si no alcanza su objetivo, reducir permanentemente el tamaño de su cintura entre un 5 y un 10% es bueno para su salud y su apariencia. Para mantener su peso «correcto», debe adaptarse. Esto le permitirá utilizar técnicas y prácticas diferentes a las utilizadas en la fase inicial de la pérdida de peso.
«La entrevista requiere atención especial, dice el Dr. Sciamanna. Esto es comparable a una estrategia posterior a un conflicto. Una vez que haya perdido peso, la misión aún no ha terminado». Aquí hay tres maneras de evitar volver a ganar peso perdido.
ENCUENTRA TU PESO CORRECTO
Cuando usted comienza un programa de pérdida de peso, debe estar preparado para hacer cambios radicales. Un entusiasta de la comida rápida podría, por ejemplo, dejar la hamburguesa. Pero después de un tiempo, usted quiere volver a sus viejos hábitos», dice el médico. Un profundo problema vuelve.
¿Durante cuánto tiempo lo motivará esta dieta?. “No puedes volver a tu vida anterior sin arriesgarte a recuperar tu peso original”. Pero usted puede determinar un nuevo peso con sólo seguir estas prácticas.
Pésese regularmente. El estudio confirma lo que les dijimos recientemente. Los individuos que se pesan regularmente y con frecuencia son los que mejor localizan y eliminan los pocos kilos adicionales antes de que se asienten permanentemente.
Planee sus comidas. Usted puede controlar su peso con una dieta bien balanceada y baja en grasas y carbohidratos. Pero esto requiere cierta disciplina. Un consejo: planifique sus comidas. Las personas que son capaces de controlar su peso son aquellas que tienden a comer casi siempre lo mismo, pero se acomodan de manera diferente.
Determine una comida estándar para asegurar la regularidad (una ensalada, por ejemplo), que usted se negará a variar los placeres y satisfacer sus papilas gustativas: un día, prepare una ensalada de pollo a la parrilla con verduras, y al día siguiente, reemplácela con algo de fruta.
Haga una lista antes de comprar. La planificación de comidas sólo funciona si usted lista todo lo que necesita antes de ir de compras.
CENTRARSE EN EL MÉTODO, NO EN EL RESULTADO
Cuando quieres perder peso, te fijas un objetivo y luego encuentras el método que más te convenga para lograrlo. Pero una vez que haya logrado este objetivo, es mejor comenzar con el método para estabilizar su peso. Sigue estos rituales.
Beba mucha agua. El agua es un factor esencial en el control del peso, pero beberla durante todo el día es un recordatorio de la importancia de las comidas.
Determine el mismo número de comidas cada día. No importa si tomas tres, cuatro o seis. Lo que importa es no cogerse a ninguno de ellos. Al revertir estos puntos de referencia diarios, usted puede comer alimentos que deben evitarse o incluso sobrealimentarse.
Coma frutas, verduras y/o proteínas magras en cada comida. Muchos investigadores han demostrado la importancia de una dieta alta en proteínas y fibra para las personas que han logrado estabilizar su peso después de una dieta.
Haga ejercicio regularmente. No tienes que dar todo lo que tienes cada vez, pero tienes que ser disciplinado. Por ejemplo, fíjese metas mensuales: fíjese 20 sesiones al mes y oblíguese a hacer 4 ó 5 por semana.
PENSAR COMO UN CAMPEÓN
El último estudio del equipo de Penn State revela un importante ajuste de comportamiento entre los que consiguen perder peso de forma permanente. Si quieres unirte a sus filas…..
Recompénsese a sí mismo. La pérdida de peso es una cuestión de privación. Por otro lado, estabilizar su peso es una cuestión de dosis. Todo esto se vuelve soportable y efectivo si te dejas tentar – ocasionalmente.
No olvide por qué necesita estar alerta…. Visto desde fuera, es delgado, pero por dentro, miles de millones de células vaciadas de su grasa sólo esperan una cosa: bombardear y recuperar su antigua gloria… Ponga unas cuantas fotos bien elegidas en su nevera para mantener el rumbo.
… Pero no olvides tampoco lo que has conseguido. ¿Necesita recuperar la confianza en sí mismo? Pasear por las calles y observar toda esta fauna sobrealimentada: ¿no es satisfactorio pensar que hemos dejado el rebaño?.
